Australian Outback Skybury

Der Australian Outback Skybury ist eine ganz besondere Kaffee-Rarität. Denn dieser Kaffee gedeiht im Bundesstaat Queensland in Australien auf der ältesten Kaffeeplantage Australiens. Die Plantage liegt 550-600 Meter über dem Meersspiegel, was für den Anbau von Arabica-Pflanzen sehr niedrig ist. Doch in Australien ist dies möglich, da hier die üblichen Schädlinge und Krankheiten nicht vorkommen, welche die Kaffeesträucher schädigen können. Das besondere Klima und die Böden in Australien bringen einen außergewöhnlichen Kaffee hervor. Er ist sehr mild, besitzt wenig Säure und hat einen runden Körper, der Aromen von Nougat und nussiger Würze mit sich bringt. Australian Outback Skyburry Kaffee ist ein sortenreiner Arabica-Kaffee mit geringem Koffeingehalt und wenigen Bitterstoffen. Auf der Plantage wird er handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet. Ein echter Geheimtipp für Genießer!

Bohne: 100% Single Origin Arabica, koffeinarm
Anbauhöhe: 550 - 600m
Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet, Tropfbewässerung
Aroma: nussige Würze, Nougatnoten
Körper: mittelkräftig, weich, rund
Säure: dezent, ausgewogen