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Cacaotine Bio - Kakaobohnen

Knackige Kakaobohnen, die in Rohrohrzucker köstlich karamellisiert wurden.

Inhalt

100 g

Variante

Caramel

Chocolat

Anzahl

4,90 €*

49,00 € / 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung

Cacaotine Caramel

Zutaten:

Kakaobohnen, unraffinierter Rohrzucker

Kann produktionsbedingt enthalten:

Nüsse, Gluten, Senf, Sesam, Milch, Eier, Sulfite, Soja

Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-005

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Festtagskaffee

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Herkunft: Indonesien - Java, Kenya - Mount Kenya, Äthiopien - Sidamo

Aroma: Jasminblüte, Blaubeere, Dunkle Schokolade

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

2 / 5

Hell

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

3 / 5

Mittel

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

3 / 5

Mittel

Ab 4,68 €* 18,72 €* / 1 Kilogramm

Barista

(8)

Herkunft: Indien - Kodagu

Aroma: Kakao, Röstaromen, Dunkle Schokolade

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

5 / 5

Dunkel

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

5 / 5

Sehr kräftig

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr wenig

5,40 €* 21,60 €* / 1 Kilogramm

Mexico Organico Bio

(0)

Herkunft: Mexiko - Chiapas

Aroma: Kaffeekirschen, geröstete Erdnüsse, Dunkle Schokolade

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

2 / 5

Hell

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

3 / 5

Mittel

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr Wenig

Ab 5,00 €* 20,00 €* / 1 Kilogramm

Barista Bio

(5)

Herkunft: Indien - Kodagu

Aroma: Kakao, Röstaromen, Dunkle Schokolade

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

5 / 5

Dunkel

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

5 / 5

Sehr kräftig

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr wenig

18,90 €* 18,90 € / 1 Kilogramm

Wiener Crema

(5)

Herkunft: Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika

Aroma: Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

3 / 5

Mittel

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

3 / 5

Mittel

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr Wenig

Ab 5,70 €* 22,80 €* / 1 Kilogramm

Espresso Malabar Sona Bio

(1)

Herkunft: Indien - Kodagu

Aroma: Brauner Zucker, Nougat, Haselnuss

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

4 / 5

Dunkel

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

4 / 5

Kräftig

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr wenig

Ab 5,25 €* 21,00 €* / 1 Kilogramm

Wiener Crema Bio

(2)

Herkunft: Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika

Aroma: Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

3 / 5

Mittel

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

3 / 5

Mittel

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr Wenig

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