BIO Aschaffenburger Partner Canephora

Die Bohnen des Bio Aschaffenburger Partner Canephora sorgen für einen einzigartigen Kaffeegenuss aus 100% feinsten Robustabohnen. Dieser Espresso ist ein edler Hochlandrobusta, der nach biologischen Standards in Indien auf der Farm Elk Hill in 950-1.300 Metern Höhe angebaut wird. Nachdem die Kaffeekirschen vollständig ausgereift sind, werden die Bohnen handgepflückt, gewaschen und in der Sonne getrocknet. Durch seine leichten Aromen nach Zartbitterschokolade ist der Bio Aschaffenburger Partner Canephora von einer angenehmen Süße geprägt. Sein Körper ist kräftig, vollmundig und erdig. Die Kaffeebohnen werden bei uns mit dem traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Hierdurch ist der Kaffee besonders säurearm und kann seine Geschmacksnoten voll entfalten. Mit dem Kauf des Bio Aschaffenburger Partner Canephora erhalten Sie einen fair gehandelten, sehr guten Kaffee durch den pro Kilogramm Kaffee ein Solidaritätsbeitrag von 1,50€ dem Verein Aschaffenburger Solidaritäts-Kaffee e.V. zufließt. Dieser Verein setzt sich seit 1994 für die Idee des fairen und partnerschaftlichen Handel(n)s ein um die wirtschaftliche und soziale Lage der kolumbianischen Kleinbauern nachhaltig zu verbessern.

Bohne: 100% Single Estate Canephora von der Farm Elk Hill in Indien, Bio-zertifiziert
Anbauhöhe: 950 -1300m
Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Aroma: Zartbitterschokolade, erdig, nussig, sirupartig, würzig
Körper: kräftig, vollmundig, excellente Crema
Säure: säurearm, weich