Jetzt wieder da: AUSTRALIAN OUTBACK SKYBURY eine besondere Kaffee-Rarität aus Australien - Jetzt entdecken!
Espresso
5 / 5
Röstgrad
Dunkel
4 / 5
Intensität
Kräftig
1 / 5
Säure
sehr wenig

Napoli

Lieferzeit: 1-3 Tage

  • Blend aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen
  • Vollmundiger Espresso mit wenig Säure und Aromen von dunkler Schokolade
  • Herkunft: Zentral-/Lateinamerika

  • Verfügbarkeit: Auf Lager

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1,77 € / 100g

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Artikelbeschreibung

Details

Der Kaffee Napoli besteht aus einer Mischung aus 60% Arabica- und 40% Robustabohnen. Die Bohnen für diesen Kaffee stammen aus Zentral- und Lateinamerika, dort werden sie in Kolumbien, Brasilien und Indien auf Plantagen in 950-1.300 Metern Höhe angebaut. Die Napoli-Bohnen reifen dort und werden nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet. Dieser Espresso hat einen intensiven Geschmack mit Aromen von Zartbitterschokolade und Nüssen. Er schmeckt vollmündig, würzig mit sehr wenig Säuregehalt. Geröstet werden die Bohnen dark roast, sprich sehr dunkel, durch die traditionelle, schonende Espressoröstung. Hierdurch entfalten sich die schokoladigen Aromen besonders stark. Die Napoli-Mischung kann sowohl als Espresso, als auch Caffé Crème zubereitet werden.

Informationen

Bohne: Komposition aus zentralamerikanischem Hochlandarabica und indischem Hochland-Canephora
Anbauhöhe: 950 - 1300m
Aufbereitung: Kolumbien: gewaschen, sonnengetrocknet; Brasilien: pulped-natural, sonnengetrocknet;Indien: gewaschen, sonnengetrocknet
Aroma: Zartbitterschokolade, feine Röstaromen, nussig, würzig
Körper: vollmundig, weich im Abgang
Säure: geringe Säure

Kundenmeinungen

Kundenmeinungen (5)

schade, hatte mehr erwartet ...Kundenmeinung von StM
Bewertung
Der Geschmack wird deutlich durch zu intensive Röstaromen geprägt.
Daher leider etwas stumpf und zu intensiv. Kaum feine Aromennuancen rauszuschmecken. Crema nur sehr mäßig.
Ganze Bohne, gemahlen mit Eureka Specialita, gebrüht mit Lelitt Elizabeth,Temperatur 95°, Bezugszeit 28 Sekunden bei 18 Gr. in und 36,5 Gramm out. . (Veröffentlicht am 10.04.2021)
bisher bester Espresso Kundenmeinung von Daniel
Bewertung
Ich kaufe ganze Bohnen und mahle den Espresso frisch in meiner SAGE Barista Pro. Für den Siebträger bestens geeignet. Der Espresso hat wirklich kaum Säure und ein tolles Aroma - wie in Italien. Auch im Cappuccino super (Veröffentlicht am 29.03.2021)
Erstklassiger KaffeeKundenmeinung von Martina
Bewertung
Für mich ein erstklassiger Kaffee! Die schokoladigen Aromen machen Ihn zu etwas außergewöhnlichen. Dieser Kaffee wird mit Sicherheit wieder in meinem Warenkorb landen. (Veröffentlicht am 31.03.2020)
Tolles Aroma Kundenmeinung von Sabine W.
Bewertung
Mir wurde der Kaffee empfohlen. Nach dem Probieren war ich sehr erstaunt, welche Aromen man heraus geschmeckt hat. Ganz anders als bei handelsüblichen Kaffees. (Veröffentlicht am 30.03.2020)
Napoli EspressoKundenmeinung von Daniel
Bewertung
Habe nun schon mehrmals den Napoli-Espresso gekauft und bin sehr zufrieden. Kaufe den Kaffee gemahlen für meine Siebträgermaschine. Tolle Crema, wenig Säure, vollmundiger und würziger Geschmack. Wer einen kräftigen, säurearmen Espresso wie in Süd-Italien mag, ist hier am besten aufgehoben. (Veröffentlicht am 26.02.2018)

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