Panama Geisha

Der Panama Coffea Geisha wird in Panama angebaut und zählt zu den teuersten Kaffees der Welt. Dieser besondere Arabica-Kaffee der Varietät Geisha von der Farm La Esmeralda wächst in 1.550-1.750 Metern Höhe auf vulkanischem Boden und überzeigt durch seine einzigartige Aromen-Kombination. Die Pflanzen der Varietät „Geisha“ benötigen 3-4 Jahre, bis sie gewachsen sind und Früchte tragen. Im Vergleich zu anderen Varietäten tragen sie außerdem weniger Blüten und damit Kaffee-Kirschen. Genau diese Unterschiede in der besonderen Höhenlage, dem längeren Wachstum und die Konzentration der Nährstoffe auf weniger Kirschen führen zu den besonderen Aromen und dem herausragenden Geschmack des Panama Geisha. Seine besonders süßen und blumigen Nuancen bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis – Geisha Kaffee schmeckt nach Aromen von Jasmin, Bergamotte, Vanille und Orangenschale. Dabei ist der Arabica vollmundig und rund und kommt mit einer ausgeprägten, komplexen Zitronensäure daher. Ein wirklich besonderer, exzellenter Kaffee, der seinesgleichen sucht.

Bohne: 100% Single Estate Arabica von der Farm La Esmeralda, Varietät Geisha, vulkanischer Boden
Anbauhöhe: 1550 - 1750m
Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Aroma: Jasmin, Bergamotte, Vanille, Orangenschale
Körper: vollmundig, rund
Säure: ausgeprägte Zitrussäure, komplex