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Probierpaket SCHOKOLADIG-NUSSIGE KAFFEES

Probierpaket SCHOKOLADIG-NUSSIGE KAFFEES

Als Einstieg in die Kaffee-Welt oder ideal als Geschenkidee.

Inhalt
Brazil
Inhalt: 1.000 g | Beschaffenheit: ganze Bohne
Karibik
Inhalt: 1.000 g | Beschaffenheit: ganze Bohne
Lucky Punch
Inhalt: 500 g | Beschaffenheit: ganze Bohne
Rialto
Inhalt: 1.000 g | Beschaffenheit: ganze Bohne
Anzahl

73,70 €* 70,02 €*

20,01 € / 1 Kilogramm

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung

Das Probierpaket SCHOKOLADIG-NUSSIGE KAFFEES ist genau das Richtige, für Kaffeeliebhaber, die die köstlichen Aromen von Schokolade und Nüsse glücklich machen. Probieren Sie es selbst oder verschenken Sie ein Paket an einen Kaffeeliebhaber. Das Paket besteht aus 4 verschiedenen Espressi: Brazil, Rialto, Karibik und unser Lucky Punch House Espresso. Überzeugen Sie sich selbst von unserer Zusammenstellung der besten schokoladig-nussigen Kaffees.

Im Probierpaket schokoladig-nussige Kaffees enthalten:

Rialto (ganze Bohnen, 1000g)
Der Rialto-Kaffee ist eine Mischung aus Arabica und Robusta-Bohnen, wobei die Arabica-Bohnen den überwiegenden Teil ausmachen. Die Bohnen für diese Espresso-Röstung stammen aus Brasilien, Indien und Zentralamerika, wo sie auf einer Höhe von 900-1.300 Metern gedeihen. Nach der Ernte werden die Bohnen gewaschen und sonnengetrocknet. Rialto zeichnet eine feine, leichte Säure aus und ein intensiver Geschmack. Dabei spielt vorallem eine ausgeprägte Schokoladennote die Hauptrolle. Aber man kann auch Nuancen von Nuss und Waldbeere schmecken. Die Röstung unseres Rialto-Espresso erfolgt besonders schonend im Langzeitröstverfahren, dabei können sich alle Aromen ideal entfalten und die Bitterstoffe verfliegen. Diese Mischung eignet sich sowohl als Caffé Crème, als auch für Espresso. Aber auch als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato ist Rialto sehr gut zu verwenden.

Karbik (ganze Bohnen, 1000g)
Im Kaffee Braun Espresso Karibik sind zu 100% Single Origin Arabicabohnen verarbeitet. Die Bohnen für diesen Arabica-Kaffee wachsen auf Kuba in einer Höhe von 800-1.000 Metern. Dort werden sie handgepflückt, gewaschen und schließlich unter der karibischen Sonne getrocknet. Das Ergebnis aus dieser schonenden Verarbeitung ist ein intensiver, vollmundiger Kaffee mit leichter Säure und exotischen sowie nussigen Aromen. Wir rösten unsere Kaffees und Espressi sehr schonend bei niedrigen Temperaturen und nehmen uns bei der Röstung viel Zeit. Hierdurch können Bitterstoffe entweichen und die Aromen entfalten sich besonders gut. Die Bohnen des Espresso Karibik werden dunkel geröstet und schmecken also Espresso oder auch als Caffé Crème sehr gut.

Brazil (ganze Bohnen, 1000g)
Eine besonders beliebte Espresso-Komposition ist unser Kaffee Brazil. Er besteht aus erlesenen Arabicabohnen aus Minas Gerais in Brasilien und Hochland-Robusta von der Farm Elk Hill in Indien. Nach der Ernte per Hand wird der indische Canepohra-Kaffee gewaschen und sonnengetrocknet. Die Bohne aus Brasilien werden mit dem pulped natural Verfahren aufbereitet und anschließend sonnengetrocknet. Dieses Aufbereitungsverfahren wird auch honey-processed genannt. Hier wird der Kern von der Kaffee-Kirsche getrennt wodurch eine Schicht entsteht, die Mucilage genannt wird. Diese enthält eine natürliche Süße, die, je nach Dauer der Trocknung, dem Kaffee einen vollen Körper mit intensiven und würzigen Aromen verleiht. Durch diesen Vorgan ist der Espresso Brazil besonders kräftig, vollmundig und kommt mit einem runden Geschmacksbild daher. Hier treten schokoladige und süße Aromen hervor; er bringt aber auch eine dezente Fruchtnote mit nussig, würzigen Nuancen mit. Die Säure dieses Espresso ist sehr fein und weich.



Lucky Punch (ganze Bohnen, 1000g)
Unser Lucky Punch House Espresso ist eine würzige Komposition aus zentralamerikanischem Hochland-Arabica und indischen Hochland-Canephora. Die Kaffeebohnen stammen von Kleinbauern-Kooperativen, wo sie auf Kaffeefarmen in 900-1.300 Metern Höhe wachsen. Dort reifen die Kaffeekirschen bei besten klimatischen Bedingungen um nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet zu werden. Der Lucky Punch Espresso kommt mit feinen Röstaromen sowie einem starken Geschmack nach Zartbitterschokolade mit nussigen Nuancen daher. Er ist ein sehr vollmundiger Espresso, der sehr weich im Abgang ist und nur einen geringen Säuregehalt aufweist. Dieser geringe Säuregehalt entsteht auch durch unsere traditionelle, schonende Langzeitröstung, bei der Lucky Punch sehr dunkel geröstet wird. Hierbei können sich seine schokoladigen Aromen besonders stark entfalten. Unser House Espresso kann sowohl als Espresso, als auch Caffé Crème zubereitet werden.

Wir wünschen viel Freude beim Probieren oder Verschenken!

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