Suave

Unser Kaffee Suave verdankt seinen Namen seiner besonderen Milde und einer sehr geringen Säure. Seine Kaffeebohnen werden in Mexiko und Peru angebaut und wir veredeln ihn zu einer feinen Kaffeekomposition aus dem Herzen Zentralamerikas. In seinen Anbauländern wächst er unter besten Bedingungen auf einer Höhe von 600-1.300 Metern über dem Meeresspiegel und wir nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet. Ihn zeichnen Aromen von Nuss und Schokolade aus, die ergänzt werden durch einen besonders milden und weichen Körper. Außerdem ist Suave sehr säurearm. Diese Attribute werden noch durch unsere besonders schonende Langzeitröstung unterstützt wird, bei der der Kaffee bei niedrigen Temperaturen in der Trommel geröstet wird und so vor allem die Bitterstoffe entweichen können.

Bohne: Feine Kaffeekomposition aus dem Herzen Zentralamerikas
Anbauhöhe: 600 - 1300m
Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet
Aroma: nussig, schokoladig
Körper: mild & weich
Säure: säurearm