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Schokolade "Art of Chocolate"

Schokolade "Art of Chocolate"

Besondere, zart schmelzende Schokoladenvariationen mit Früchten und Nüssen.

Variante

Vollmilchschokolade mit Rosinen und Haselnüssen

Weiße Schokolade mit Mandeln, Cranberries und Pistazien

Die Verpackung kann je nach Beschaffenheit von der Abbildung abweichen.

6,50 €*

50,00 € / 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung

Weiße Schokolade
Kakao: 33% mind.

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER 15%, karamellisierte MANDELN (52% Zucker, 47% Mandeln, Zimt, Kakaopulver), 7% Cranberries get5rocknet, 3% PISTAZIENKERNE, Vanilleextrakt, Emulgator (SOJALECITHIN)

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Herkunft: Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika

Aroma: Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

6,80 €* 27,20 €* / 1 Kilogramm

Mexico Organico Bio

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Herkunft: Mexiko - Chiapas

Aroma: Kaffeekirschen, geröstete Erdnüsse, Dunkle Schokolade

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

Ab 23,90 €* 23,90 € / 1 Kilogramm

Wiener Crema

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Herkunft: Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika

Aroma: Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

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Espresso Malabar Sona Bio

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Herkunft: Indien - Kodagu

Aroma: Brauner Zucker, Nougat, Haselnuss

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

Ab 6,93 €* 27,72 €* / 1 Kilogramm

Festtagskaffee

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Herkunft: Indonesien - Java, Kenya - Mount Kenya, Äthiopien - Sidamo

Aroma: Jasminblüte, Blaubeere, Dunkle Schokolade

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

Ab 6,78 €* 27,12 €* / 1 Kilogramm

Barista Bio

(6)

Herkunft: Indien - Kodagu

Aroma: Kakao, Röstaromen, Dunkle Schokolade

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

Ab 6,28 €* 25,12 €* / 1 Kilogramm

Barista

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Herkunft: Indien - Kodagu

Aroma: Kakao, Röstaromen, Dunkle Schokolade

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

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