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Barista
Röstgrad
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
5
/ 5
Dunkel
Intensität
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
5
/ 5
Sehr kräftig
Säure
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
Sehr wenig
Barista
Ein 100% indischer Hochland-Canephora mit kräftig, ausgeprägtem Geschmack nach Zartbitterschokolade und einer sehr milden Säure.
Produktbeschreibung
Der Barista Espresso wird aus 100% indischen Canephorabohnen hergestellt. Diese Kaffeebohnen wachsen in einem UTZ-zertifizierten Anbaugebiet auf der Farm Elk Hill. Dort gedeihen sie im tropischen, indischen Hochland, auf einer Höhe zwischen 950-1.300 Metern. Durch die schonende dunkle Röstung ist in diesem hochwertigen Kaffee ist fast keine Säure mehr enthalten. Sein Geschmack ist sehr intensiv und besticht mit Aromen von dunkler Schokolade. Unsere Röstung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, wodurch Bitterstoffe können entweichen können und die Aromen sich voll entfalten. Barista schmeckt als Espresso oder Caffè Crème sehr gut.
| Bohne: | 100% Single Estate Canephora |
|---|---|
| Herkunft: | Indien - Kodagu |
| Farm: | Elk Hill, Kodagu, Indien |
| Anbauhöhe: | 950 - 1.500 Meter |
| Aroma: | Dunkle Schokolade, Kakao, Röstaromen |
| Körper: | exzellente Crema, kräftig, vollmundig |
| Aufbereitungsart: | gewaschen, sonnengetrocknet |
Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Espressokocher
Vollautomat
December 22, 2021 14:27
Einfach gut!
Ich lande immer wieder beim Barista - für einen Espresso oder auch Cappuccino. Schöne Crema, schön stark und [liebes Kaffee Braun-Team nicht lesen:] schön günstig. Genau das Richtige am Morgen oder nach dem Essen. Ich teste zwar immer gerne neue Bohnen, wenn ich unterwegs bin, aber bislang war noch nichts besseres dabei!
November 18, 2020 22:31
Das Beste an Kaffee
Der Barista ist ohne Zweifel das Beste was man an Kaffeegenuss haben kann.
August 12, 2020 12:09
Lecker
Habe das erste mal bei Kaffee Braun bestellt. Mir wurde als "Klassiker" der Barista empfohlen. Geschmack war super und die die 250g Päckchen laden zum Probieren ein. Werde auf jeden Fall wieder bestellen!
April 21, 2020 13:37
Favorit
Ich habe mittlerweile viele Kaffee Braun Kaffees durchprobiert. Der Barista ist dabei mein Favorit geworden.
April 2, 2020 11:28
Top Qualität
Top Qualität!
March 30, 2020 09:56
Lieblingskaffee
Kräftiges uns schönes Schokoladen Aroma. Meine absolute Nummer 1 von Kaffee-Braun.
March 27, 2020 21:35
Einach rund und lecker
Wir trinken zumeist Espresso und Cappuccino. In beiden Getränken glänzt der Kaffee durch ein ausgewogenes, schokoladiges Aroma und wenig Säure. Die Crema ist einfach gigantisch.
January 25, 2019 15:59
Danke!
lange haben wir nach einer Kaffee-Bohne gesucht, die mit unseren Geschmacksorganen eine Einheit bilden. Die Firma Braun-Kaffee, hat das mit der Sorte Espresso-Barista nicht nur erfüllt, sie hat es mit diesem Produkt übertroffen. Dafür wollen wir Danke sagen und - hoffen das wir noch viele Momente mit ihnen geniessen dürfen. MfG Ewald WIEGEL
Unsere Empfehlungen für Sie
24.
Juni
Juni
Barista Basic Workshop
24.06.23, 11:00 - 14:00
(Europe/Berlin)
Rösterei Kaffee Braun | Im Trauenloh 1, 63814 Mainaschaff
2 Plätze verfügbar
Rösterei Kaffee Braun | Im Trauenloh 1, 63814 Mainaschaff
2 Plätze verfügbar
13.
Dez.
Dez.
Barista Basic Workshop | KARACHO Store
13.12.22, 20:00 - 22:00
(Europe/Berlin)
Karacho Store | Strickergasse 15, 63739 Aschaffenburg
Keine freien Plätze
Karacho Store | Strickergasse 15, 63739 Aschaffenburg
Keine freien Plätze
