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Wiener Crema
Röstgrad
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
3
/ 5
Mittel
Intensität
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3
/ 5
Mittel
Säure
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
Sehr Wenig
Wiener Crema
Unser Bestseller: Eine ausgewogene Mischung mit einem feinen, kräftigen Aroma von Karamell und Vanille und einer würzig zarten Moccanote.
Produktbeschreibung
Dieser Caffé Crème ist ein Allround-Talent. Die Bohnen stammen aus Afrika, Asien sowie Süd- und Zentralamerika wo sie in Höhenlagen von 600-1300 Metern wachsen. Der Kaffee enthält wenig Säure und ist relativ mild. Seine Crema ist hellbraun, feinporig und langanhaltend. Die Konsistenz ist cremig und weich mit Geschmacksnoten von Karamell und einem Hauch von Vanille. Die Crema Röstung ist medium roast, die Bohnen werden hell bis mittel geröstet. Für die Zubereitung dieser Mischung eignen sich ein Vollautomat, eine Siebträger- oder Filtermaschine bestens. Diese Sorte eignet sich auch optimal als Alternative für Espresso.
| Bohne: | 75% Arabica, 25% Canephora |
|---|---|
| Herkunft: | Indien - Kodagu, Ostafrika, Südamerika, Zentralamerika |
| Anbauhöhe: | 600 - 1.300 Meter |
| Aroma: | Karamell, Nuss, Zartbitterschokolade |
| Körper: | mittelkräftig, vollmundig |
| Aufbereitungsart: | gewaschen, sonnengetrocknet |
| Vekehrsbezeichnung: | Röstkaffee |
| Zutaten: | Röstkaffee |
Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Filter
Vollautomat
28. Mai 2024 14:10
Bester Kaffee
Wir trinken den Wiener Crema schon seit 2 Jahren. Die Mischung und ausgewogene Note ist perfekt. Auch unsere Besucher, Freunde und Familie lieben diesen Kaffee und magenfreundlich ist er auch noch. TOP Empfehlung.
22. Juni 2021 11:41
Einfach unverzichtbar- perfekter Kaffee
Unser Morgen beginnt mit einer Tasse Wiener Crema und das, bis auf ganz wenige Ausnahmen, JEDEN TAG! Er ist seit einigen Jahren der beste und bekömmlichste Kaffee für uns.
24. September 2020 18:58
Perfekter Bürokaffee
Zu Hause nutze ich den Bio Barista für den Vollautomat, welcher mit den morgendlichen Kick fürs Büro gibt. Im Büro habe ich seit heute den Wiener Crema für die Filtermaschine und finde ihn grandios. Ich liebe starken, aber wenig säurereichen Kaffee und da ist Wiener Crema genau die richtige Wahl! Man könnte den Geschmack mit den Worten "Mild aber trotzdem stark", Karamell und Vanille schmeckt man wirklich leicht im Abgang. Vergleicht man den Kaffee mit all den normalen Filterkaffees aus den üblichen Läden, muss man einfach nur schmunzeln und den Kopf schütteln wie Menschen nur so viel Kohle für Lavazza und Co. herauswerfen können, wenn man einen solch perfekten Kaffee ganz einfach und super schnell bestellen kann. Zum Thema Versand: Liebes Kaffee Braun Team, ist euch langweilig? Ich habe vorgestern Morgen um 7 Uhr bestellt und gestern kam er mit der Post. Ihr seid die Besten! Bitte macht genau so weiter, ihr verdient jeden Kunden und habt auch schon mehrere durch mich erhalten. JEDER der zu mir nach Hause kommt fragt, wo ich den Kaffee her habe und ich gebe ihm/ihr eure Adresse. Eine Shop-Bewertung von 4,71 (stand 24.09.2020) wird euch definitiv nicht gerecht, da gehört eine 5 hin und nichts anderes!
12. August 2020 14:15
Favorit!
Mein Mann und ich trinke den Wiener Crema seit Jahren und das wird auch so bleiben!
30. März 2020 12:00
Ein Klassiker!
Ich trinke diesen Kaffee seit vielen Jahren und kann Ihn nur jedem Empfehlen. Ein Klassiker mit optimaler Preis-Leistung!
27. März 2020 22:38
Jeder Kaffee ein Hochgenuss
Lieblich, weich und einfach lecker! Mein Lieblingskaffee
Unsere Empfehlungen für Sie
16.
Nov.
Nov.
Latte Art Workshop
16.11.24, 10:00 - 13:00
(Europe/Berlin)
Rösterei Kaffee Braun | Im Trauenloh 1, 63814 Mainaschaff
2 Plätze verfügbar
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