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Barista Bio

Röstgrad
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Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
5 / 5
Dunkel
Intensität
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Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
5 / 5
Sehr kräftig
Säure
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Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1 / 5
Sehr wenig

Barista Bio

Ein kräftiger Hochlandrobusta, biologisch angebaut in Indien, mit einem ausgeprägtem Geschmack nach Zartbitterschokolade und geringem Säureanteil.

Inhalt
Beschaffenheit
Anzahl

19,20 €*

19,20 € / 1 Kilogramm

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung
Die Barista Bio Bohnen sorgen für einen einzigartigen Kaffeegenuss aus 100% feinsten Canephorabohnen. Dabei handelt es sich um einen edlen Hochlandrobusta, welcher aus biologischem Anbau aus Indien stammt. Aufgrund von leichten Aromen nach Zartbitterschokolade ist der Kaffee von einer angenehmen Süße geprägt. Der Körper besticht durch einen kräftigen, vollmundigen und erdigen Charakter. Von Hand gepflückt und gewaschen, werden die Barista Bio Bohnen mit dem traditionellen Trommelröstverfahren von Kaffee Braun geröstet. Dadurch ist der Kaffee besonders säurearm und kann seine Geschmacksnoten ideal entfalten. Er ist vielfältig zu genießen und schmeckt unter anderem als Espresso und Caffé Crème ausgezeichnet. Für die Zubereitung werden Espressokocher, Siebträgermaschinen sowie Kaffeevollautomaten empfohlen.
Bohne: 100% Single Estate Canephora
Herkunft: Indien - Kodagu
Farm: Elk Hill, Kodagu, Indien
Anbauhöhe: 900 - 1.300 Meter
Aroma: Dunkle Schokolade, Kakao, Röstaromen
Körper: exzellente Crema, kräftig, vollmundig
Aufbereitungsart: gewaschen, handgepflückt, sonnengetrocknet
Zertifizierung: Bio, UTZ
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Siebträger
Espressokocher
Espressokocher
Vollautomat
Vollautomat
5
5 Bewertungen

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


January 29, 2022 12:02

Einfach nur perfekt

Schmeckt

September 29, 2021 20:19

Unser täglicher Kaffee

Perfekt sowohl für Espresso als auch Cappuccino und Latte. Wir haben einen Vollautomaten und lieben den Bio Barista seit Jahren wegen seines Geschmacks nach Bitterschokolade und der geringen Säure. Die Qualität ist gleichbleibend top

May 12, 2021 16:52

Sehr empfehlenswert

Für mich gehört dieser Espresso in die Top-Liga. Cremig, weich, einfach lecker. Aufgrund der minimalen Säure (und natürlich der langen Röstzeit) auch sehr bekömmlich. Und der Preis ist moderat. Danke Kaffee Braun, ich hoffe der Bio Barista bleibt noch lange in Euerem Produktportfolio ;-)

February 7, 2021 14:06

Immer wieder klasse Espresso.

Für uns der Beste und vielseitigste Espresso von Kaffee Braun :-)

April 11, 2020 09:10

vollmundig, nussig, schokoladig, sirupartige Crema

Der Bio Barista ist vollmundig und gefällt mir durch seine kräftige Nuss-Schokoladen-Note. Im Siebträger tropft er mit sirupartiger Crema in die Tasse. Der Bio Barista ist seit Jahren eine meiner liebsten Röstungen und kann es locker mit den italienischen (aber deutlich teureren) Bar Mischungen aufnehmen. Bestes Geschmacks-Preis-Verhältnis!

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