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Aschaffenburger Partnerkaffee KAFFEE ENTKOFFEINIERT Bio
Röstgrad
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
3
/ 5
Mittel
Intensität
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
2
/ 5
Mittel
Säure
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
Sehr Wenig
Aschaffenburger Partnerkaffee KAFFEE ENTKOFFEINIERT Bio
Entkoffeinierter Bio-Single-Origin-Arabica aus Kolumbien mit Aromen von Zartbitterschokolade, Nuss und weinigen Nuancen – mild, säurearm und voll im Geschmack.
Produktbeschreibung
Genuss ohne Koffein – aber mit vollem Aroma! Unser Aschaffenburger Partnerkaffee entkoffeiniert Bio ist ein Single Origin Arabica-Kaffee aus Kolumbien, der unter kontrolliert biologischen Bedingungen auf 1.200–2.000 Metern Höhe wächst. Nach der Ernte wird er handgepflückt, gewaschen und schonend in der Sonne getrocknet. Die erstklassige Höhenlage Kolumbiens sorgt für ein intensives Geschmacksprofil mit Noten von Zartbitterschokolade, nussigen und weinigen Nuancen. Sein milder und weicher Körper macht ihn zu einem perfekten Begleiter für alle, die auf Koffein verzichten möchten.
Der Kaffee wird vor dem Rösten durch das umweltschonende CO₂-Verfahren entkoffeiniert. Diese Methode bewahrt das volle Aroma und ermöglicht einen geschmacklich ausgewogenen Kaffee – ohne die Wirkung von Koffein. Durch das traditionelle Trommelröstverfahren werden die feinen Aromen zusätzlich hervorgehoben, sodass dieser Kaffee auch ohne Koffein ein echtes Geschmackserlebnis bietet.
Mit dem Kauf des Aschaffenburger Partnerkaffees unterstützen Sie den fairen Handel: Pro Kilogramm Kaffee fließen 1,50 € als Solidaritätsbeitrag an den Verein Aschaffenburger Solidaritäts-Kaffee e.V. Der Verein engagiert sich seit 1994 für eine nachhaltige Verbesserung der wirtschaftlichen und sozialen Lage kolumbianischer Kleinbauern.
Der Kaffee wird vor dem Rösten durch das umweltschonende CO₂-Verfahren entkoffeiniert. Diese Methode bewahrt das volle Aroma und ermöglicht einen geschmacklich ausgewogenen Kaffee – ohne die Wirkung von Koffein. Durch das traditionelle Trommelröstverfahren werden die feinen Aromen zusätzlich hervorgehoben, sodass dieser Kaffee auch ohne Koffein ein echtes Geschmackserlebnis bietet.
Mit dem Kauf des Aschaffenburger Partnerkaffees unterstützen Sie den fairen Handel: Pro Kilogramm Kaffee fließen 1,50 € als Solidaritätsbeitrag an den Verein Aschaffenburger Solidaritäts-Kaffee e.V. Der Verein engagiert sich seit 1994 für eine nachhaltige Verbesserung der wirtschaftlichen und sozialen Lage kolumbianischer Kleinbauern.
| Bohne: | 100% Single Origin Arabica |
|---|---|
| Herkunft: | Kolumbien - Tolima |
| Anbauhöhe: | 1.000 - 2.000 Meter |
| Aroma: | Nuss, Zartbitterschokolade, weinig |
| Körper: | mild, rund, weich |
| Aufbereitungsart: | gewaschen, mit reiner Kohlensäure (CO2) schonend entcoffeiniert, sonnengetrocknet |
| Zertifizierung: | Bio |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
| Soziales Engagement: | Solidaritätsbeitrag von 1,50€/kg an den Verein Aschaffenburger Solidaritäts-Kaffee e.V. |
| Vekehrsbezeichnung: | Röstkaffee |
| Zutaten: | Röstkaffee |
Zubereitungsempfehlung
Chemex
French Press
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Aeropress
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