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GEPA Mascobado Lemon Herzen Bio
GEPA Mascobado Lemon Herzen Bio
Zarte Bio Zitronenplätzchen in Herzform.
Produktbeschreibung
Mit einem Schuss Zitronenöl wird dieses Gebäck zum fruchtig-frischen Genuss.
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1.952 kJ / 465 kcal
Fett: 19,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
Kohlenhydrate: 65,6 g
davon Zucker: 28,8 g
Eiweiss: 5,3 g
Salz: 0,31 g
Die leckere Mischung aus Reis- und Weizenmehl macht die aromatischen Herzen herrlich knusprig. Für angenehme Süße sorgt der Vollrohrzucker Mascobado von der philippinischen Organisation Alter Trade Corporation (ATC)
Zutaten:
Weizenmehl*, Reismehl°*, Mascobado-Vollrohrzucker°* 25%, ungehärtetes Palmfett°*, Magermilchpulver*, Zitronenöl * 0,42%, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Meersalz, Vanilleextrakt°*.
Zutaten:
Weizenmehl*, Reismehl°*, Mascobado-Vollrohrzucker°* 25%, ungehärtetes Palmfett°*, Magermilchpulver*, Zitronenöl * 0,42%, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Meersalz, Vanilleextrakt°*.
Kann produktionsbedingt enthalten:
Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam, Ei und Soja.
°aus fairem Handel, u.a. von den Handelspartnern ATC/Philippinen, Green Net/Thailand, Serendipalm/Ghana. Fair-Handelsanteil: 71%
*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau
Bitte kühl und trocken lagern
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 1.952 kJ / 465 kcal
Fett: 19,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g
Kohlenhydrate: 65,6 g
davon Zucker: 28,8 g
Eiweiss: 5,3 g
Salz: 0,31 g
Zertifizierung: | Bio |
---|---|
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | GEPA - The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
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Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
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Intensität
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Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
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/ 5
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Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
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Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
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Hell
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
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/ 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
3
/ 5
Mittel
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Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
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Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
2
/ 5
Hell
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3
/ 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
Sehr Wenig
Wiener Crema Bio
(2)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Herkunft:
Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika
Aroma:
Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss
Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
3
/ 5
Mittel
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3
/ 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
Sehr Wenig