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El Cubanito
Röstgrad
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
4
/ 5
Dunkel
Intensität
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
4
/ 5
kräftig
Säure
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
2
/ 5
Wenig
El Cubanito
Ein 100% Arabica Espresso aus Kuba mit vollmundigem Geschmack, leichter Säure und einem exotischen sowie nussigen Aromenprofil.
Produktbeschreibung
Der Espresso El Cubanito ist ein 100% sortenreiner kubanischer Arabica-Kaffee. Die Kaffeebohnen für diesen Espresso wachsen auf Kuba in einer Höhe von 800-1.000 Metern. Auf der Kaffeeplantage reifen die Kaffeekirschen unter besten Bedingungen und werden anschließend handgepflückt, gewaschen und in der Sonne getrocknet. Es entsteht ein intensiver, vollmundiger Kaffee mit exotischen und nussigen Aromen. El Cubanito besitzt eine leichte Säure. Unsere Kaffees und Espressi werden sehr schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet, wodurch Bitterstoffe entweichen und sich die Aromen besonders gut entfalten. Die Bohnen des El Cubanito Espresso werden dunkel geröstet, was sie geeignet für die Zubereitung als Espresso oder auch als Caffé Crème macht.
| Bohne: | 100% Single Origin Arabica |
|---|---|
| Herkunft: | Kuba |
| Anbauhöhe: | 800 - 1.100 Meter |
| Aroma: | Brauner Zucker, Nuss, Tabaknote |
| Körper: | vollmundig |
| Aufbereitungsart: | gewaschen, handgepflückt, sonnengetrocknet |
| Vekehrsbezeichnung: | Röstkaffee |
| Zutaten: | Röstkaffee |
Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Espressokocher
Vollautomat
14. April 2023 19:13
Toller Geschmack, der überrascht und überzeugt!
Geschmack entspricht der Beschreibung und profitiert von einem Kegelmahlwerk.
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