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Karibik
Röstgrad
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
4
/ 5
Dunkel
Intensität
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
4
/ 5
Kräftig
Säure
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
2
/ 5
Wenig
Karibik
Ein vollmundiger karibischer Single Origin Arabica-Kaffee mit leichter Säure und exotischen sowie nussigen Aromen und einer feinen Tabaknote.
Produktbeschreibung
Im Kaffee Braun Espresso Karibik sind zu 100% Single Origin Arabicabohnen verarbeitet. Die Bohnen für diesen Arabica-Kaffee wachsen auf den karibischen Inseln in einer Höhe von 800-1.000 Metern. Dort werden sie handgepflückt, gewaschen und schließlich unter der karibischen Sonne getrocknet. Das Ergebnis aus dieser schonenden Verarbeitung ist ein intensiver, vollmundiger Kaffee mit leichter Säure und exotischen sowie nussigen Aromen. Wir rösten unsere Kaffees und Espressi sehr schonend bei niedrigen Temperaturen und nehmen uns bei der Röstung viel Zeit. Hierdurch können Bitterstoffe entweichen und die Aromen entfalten sich besonders gut. Die Bohnen des Espresso Karibik werden dunkel geröstet und schmecken also Espresso oder auch als Caffé Crème sehr gut.
| Bohne: | 100% Single Origin Arabica |
|---|---|
| Herkunft: | Karibische Inseln |
| Anbauhöhe: | 800 - 1.100 Meter |
| Aroma: | Brauner Zucker, Nuss, Tabaknote |
| Körper: | vollmundig |
| Aufbereitungsart: | gewaschen, handgepflückt, sonnengetrocknet |
| Vekehrsbezeichnung: | Röstkaffee |
| Zutaten: | Röstkaffee |
Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Espressokocher
Vollautomat
27. Januar 2023 18:38
Der beste Espresso in Deutschland
Der Karibik ist der beste Espresso, den ich bisher in D getrunken habe. Ich bestelle ihn seit einem Jahr. Die Qualität ist super, der Geschmack ist perfekt und der Preis ist angemessen :))
12. Oktober 2021 19:25
Ein Espresso?
Zufällig bin ich heute bei meiner Recherche darauf gestoßen, dass der Karibik eine Espressoröstung ist. Wir gießen ihn immer als Kaffee im V 60 auf und genießen ihn sehr, da er sehr sanft ist und eine dunkelrote Färbung hat. 32 Gramm auf 750 ml Wasser, mittlerer Mahlgrad. Aeropress invers, 15 Gramm 2 Minuten ziehen lassen und in die Tasse drücken.
27. Dezember 2020 12:30
sehr leckerer Espresso für den Kaffeevollautomat
Sehr ausgewogener Espresso. Ich mag ihn so gerne, weil er wenig Säure hat! Absolute Empfehlung
19. Mai 2020 12:00
GÖTTLICH
SEHR TOLLER AUSSERGEWÖHNLICHER ESPRESSO - NICHT ZU STARK - WENIG SÄURE - ANGENEHM ZU TRINKEN
Unsere Empfehlungen für Sie
13.
Juli
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Barista Basic Workshop
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Rösterei Kaffee Braun | Im Trauenloh 1, 63814 Mainaschaff
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