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Lucky Punch

Röstgrad

Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.

5 / 5

Dunkel

Intensität

Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen

4 / 5

Kräftig

Säure

Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität

1 / 5

Sehr wenig

Lucky Punch

Ein Espresso aus zentralamerikanischen Arabica- und indischen Hochlandrobustabohnen mit vollmundigem Geschmack und Aromen von Zartbitterschokolade.

Inhalt

500 g

1 Karton (15 x 500g)

Beschaffenheit

Siebträger-Mahlung

Espressokocher-Mahlung

Filter-Mahlung

Aeropress-Mahlung

French Press-Mahlung

ganze Bohne

Die Verpackung kann je nach Beschaffenheit von der Abbildung abweichen.

Anzahl

16,00 €*

32,00 € / 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung

Unser Lucky Punch House Espresso ist eine würzige Komposition aus zentralamerikanischem Hochland-Arabica und indischen Hochland-Canephora. Die Kaffeebohnen stammen von Kleinbauern-Kooperativen, wo sie auf Kaffeefarmen in 900-1.300 Metern Höhe wachsen. Dort reifen die Kaffeekirschen bei besten klimatischen Bedingungen um nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet zu werden. Der Lucky Punch Espresso kommt mit feinen Röstaromen sowie einem starken Geschmack nach Zartbitterschokolade mit nussigen Nuancen daher. Er ist ein sehr vollmundiger Espresso, der sehr weich im Abgang ist und nur einen geringen Säuregehalt aufweist. Dieser geringe Säuregehalt entsteht auch durch unsere traditionelle, schonende Langzeitröstung, bei der Lucky Punch sehr dunkel geröstet wird. Hierbei können sich seine schokoladigen Aromen besonders stark entfalten. Unser House Espresso kann sowohl als Espresso, als auch Caffé Crème zubereitet werden.

Bohne:	60% Arabica, 40% Canephora
Herkunft:	Brasilien, Indien - Kodagu, Kolumbien - Tolima
Anbauhöhe:	900 - 1.300 Meter
Aroma:	Karamell, Nuss, Vollmilchschokolade
Körper:	vollmundig, weich
Aufbereitungsart:	gewaschen, pulped natural, sonnengetrocknet
Vekehrsbezeichnung:	Röstkaffee
Zutaten:	Röstkaffee

Zubereitungsempfehlung

Siebträger

Espressokocher

Vollautomat

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11. Mai 2025 13:02

Perfekter Kaffee

Unsere Lieblingssorte, für die ich gerne direkt zum Kaffee-Braun-Shop fahre! Kräftig, cremig, vollmundig, weich - der perfekte Kaffee!

14. März 2024 17:06

Mein Favorit

Ich habe bereits etliche Rösterein der Republik durch und habe letztendlich hier meinen Favoriten gefunden. Das liegt zum einen auch daran, dass wir quasi Stammgäste im Karacho sind und die Nähe eben zur Rösterei. Ich beziehe ihn wie von der Rösterei empfohlen: 18,5 gr. in ca. 45 gr. Out, 93 Grad, 23-25 Sekunden. So schmeckt er wirklich perfekt, sehr cremig, nach Zartbitterschokolade, keinerlei Säure, lang anhaltender Nachgeschmack. Auch im Cappuccino sehr lecker und durchschlagskräftig.

12. August 2020 11:22