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GEPA Schoko Cookies Bio
Zartmürbe Bio Schoko Cookies.
                            Produktbeschreibung
                        
                        
                                                                                        Die GEPA Bio Schoko Cookies sind das perfekte Naschwerk für kleine und große Schokoladen-Fans: Die feinen Zartbitter-Schokoladenstückchen verleihen den zartmürben Bio Cookies einen köstlich feinherben Geschmack.
Zutaten:
Weizenmehl Type 1050*, Rohrohrzucker°*, Zartbitterschokolade°* 17% (Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*), Butter*, Sonnenblumenöl*, Kakaopulver°* 5%, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja, und Sesam enthalten
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 43%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 2.152 kJ / 512 kcal
Fett: 29,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,4 g
Kohlenhydrate: 53,4 g
davon Zucker: 26,1 g
Eiweiss: 6,4 g
Salz: 0,36 g
                                                    
                    Zutaten:
Weizenmehl Type 1050*, Rohrohrzucker°*, Zartbitterschokolade°* 17% (Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*), Butter*, Sonnenblumenöl*, Kakaopulver°* 5%, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz
Kann produktionsbedingt Spuren von Schalenfrüchten, Ei, Soja, und Sesam enthalten
° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 43%
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 2.152 kJ / 512 kcal
Fett: 29,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,4 g
Kohlenhydrate: 53,4 g
davon Zucker: 26,1 g
Eiweiss: 6,4 g
Salz: 0,36 g
| Zertifizierung: | Bio | 
|---|---|
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-001 | 
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | GEPA - The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal | 
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                Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
                                    Herkunft:
                                    Indonesien - Java, Kenya - Mount Kenya, Äthiopien - Sidamo
                                
                                                                                        
                                    Aroma:
                                    Jasminblüte, Blaubeere, Dunkle Schokolade
                                
                                                    
                Röstgrad            
            ?
                        
                            Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
                        
                    
                    2
                    / 5
                
                
                    Hell                
            
                Intensität            
            ?
                        
                            Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
                        
                    
                    3
                    / 5
                
                
                    Mittel                
            
                Säure            
            ?
                        
                            Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
                        
                    
                    3
                    / 5
                
                
                    Mittel                
            
                        
        
                        
    
        
    
    
        
                    
                Mexico Organico Bio
            
        
                                                                                        
                
                                
    
    
                
            
            
            
                                                                
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                        
                                                                    
                            (0)
                        
                                    
                        
                        
                Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
                                    Herkunft:
                                    Mexiko - Chiapas
                                
                                                                                        
                                    Aroma:
                                    Kaffeekirschen, geröstete Erdnüsse, Dunkle Schokolade
                                
                                                    
                Röstgrad            
            ?
                        
                            Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
                        
                    
                    2
                    / 5
                
                
                    Hell                
            
                Intensität            
            ?
                        
                            Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
                        
                    
                    3
                    / 5
                
                
                    Mittel                
            
                Säure            
            ?
                        
                            Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
                        
                    
                    1
                    / 5
                
                
                    Sehr Wenig                
            
                        
        
                        
    
        
    
    
        
                    
                Wiener Crema Bio
            
        
                                                    
                
                                
    
    
                
            
                                                                
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                            
            
                        
                                                                    
                            (2)
                        
                                    
                        
                        
                Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
                                    Herkunft:
                                    Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika
                                
                                                                                        
                                    Aroma:
                                    Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss
                                
                                                    
                Röstgrad            
            ?
                        
                            Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
                        
                    
                    3
                    / 5
                
                
                    Mittel                
            
                Intensität            
            ?
                        
                            Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
                        
                    
                    3
                    / 5
                
                
                    Mittel                
            
                Säure            
            ?
                        
                            Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
                        
                    
                    1
                    / 5
                
                
                    Sehr Wenig                
            
                        
        
                        
    
        
    
    
        
                    
                Espresso Malabar Sona Bio
            
        
                                                    
                
                                
    
    
                
            
                                                                
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                                                    
    
                    
                
                    
                                        
                                    
            
            
                            
            
                        
                                                                    
                            (3)
                        
                                    
                        
                        
                Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
                                    Herkunft:
                                    Indien - Kodagu
                                
                                                                                        
                                    Aroma:
                                    Brauner Zucker, Nougat, Haselnuss
                                
                                                    
                Röstgrad            
            ?
                        
                            Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
                        
                    
                    4
                    / 5
                
                
                    Dunkel                
            
                Intensität            
            ?
                        
                            Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
                        
                    
                    4
                    / 5
                
                
                    Kräftig                
            
                Säure            
            ?
                        
                            Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
                        
                    
                    1
                    / 5
                
                
                    Sehr wenig                
             
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                                                                                                                                