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Produktbeschreibung
Quinua ist ein echtes Wunderkorn, das von unserem Partner ANAPQUI aus Bolivien zu uns kommt.
Für dieses Gebäck wird es fein gemahlen und trifft im Teig auf leckere Schokostückchen und Paranüsse. Echtes Orangenöl setzt fruchtig-frische Akzente.

Inhalt: 125g

Zutaten:
Weizenmehl*, Vollrohrzucker°* 19%, Quinuamehl°* 15%, ungehärtetes Palmfett°*, Schokoladenstücke°* 10% (Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaopulver°*), Paranussmus°*, Orangenöl* 0,4%, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat), Meersalz.
Kann produktionsbedingt enthalten: Erdnüsse, andere Schalenfrüchte, Sesam, Milchbestandteile, Ei und Soja.
°aus fairem Handel, u.a. von den Handelspartnern El Ceibo und ANAPQUI/Bolivien, COOPROAGRO/Dominikanische Republik, Manduvirá/Paraguay, Serendipalm/Ghana. Fair-Handelsanteil: 64%
*Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau


Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):
Brennwert: 2.012 kJ / 480 kcal
Fett: 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,0 g
Kohlenhydrate: 24,9 g
davon Zucker: 61,3 g
Eiweiss: 7,5 g
Salz: 0,43 g
Zertifizierung: Bio
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: GEPA - The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal

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