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Kaffee Malabar Sona Bio

Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
2 / 5
Hell
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3 / 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1 / 5
Sehr wenig

Kaffee Malabar Sona Bio

Ein milder, säurearmer Arabica-Kaffee, der biologisch in Indien angebaut wurde, mit einzigartig vollmundigem Aroma und geringem Säureanteil.

Inhalt
Beschaffenheit
Anzahl

5,58 €*

22,32 € / 1 Kilogramm

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung
Malabar Sona ist ein biozertifizierter Kaffee, der zu 100% aus Arabica-Bohnen von der Elk Hill Farm in Indien, besteht. Sein Geschmack ist besonders weich und vollmundig und besticht durch erdige, nussige Geschmacksnoten, die an feine Schokolade erinnern. Der sortenreine Kaffee wird in Indien im direkt trade Verfahren gehandelt und auf der dortigen Farm handgepflückt, gewaschen und sonnengetrocknet. Malabar Sona Kaffee hat einen sehr samtigen, runden Körper und einen geringen Säureanteil. Er ist vielfältig zu einzusetzen und schmeckt unter anderem als Espresso und Caffé Crème ausgezeichnet.
Bohne: 100% Single Estate Arabica
Herkunft: Indien - Kodagu
Farm: Elk Hill, Kodagu, Indien
Anbauhöhe: 950 - 1.500 Meter
Aroma: Mandel, Nougat, Vollmilchschokolade
Körper: ausgewogen, mild, weich
Aufbereitungsart: gewaschen, handgepflückt, sonnengetrocknet
Zertifizierung: Bio, UTZ
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Zubereitungsempfehlung
Chemex
Chemex
French Press
French Press
Filter
Filter
Aeropress
Aeropress
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