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Milde Sorte

Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
2 / 5
Hell
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
2 / 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1 / 5
Sehr Wenig

Milde Sorte

Eine besondere Mischung von milden Hochlandarabicas aus Zentralamerika mit einer zarten Schokoladennote und sehr geringen Säure.

Inhalt
Beschaffenheit
Anzahl

9,50 €*

19,00 € / 1 Kilogramm

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung
Der Kaffee Milde Sorte ist eine Komposition aus besonders milden zentralamerikanischen Hochlandarabicas, denen er auch seinen Namen verdankt. Seine Bohnen wachsen in Brasilien, Mexiko, Kolumbien und Peru in Anbaugebieten auf 600-1.500 Metern Höhe, wo sie nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet werden. Geschmacklich besticht die Milde Sorte durch eine zarte Schokoladennote und einem sehr milden und ausgewogenen Körper, der durch eine sehr geringe Säure ergänzt wird. Nach einem schonenden Rösten im traditionellen Langzeitröstverfahren wir der Kaffee Milde Sorte per Hand abgefüllt.
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Kolumbien - Tolima, Mexiko - Chiapas, Peru
Anbauhöhe: 600 - 1.500 Meter
Aroma: Zartbitterschokolade
Körper: mittelkräftig, vollmundig
Aufbereitungsart: gewaschen, sonnengetrocknet
Zubereitungsempfehlung
Chemex
Chemex
French Press
French Press
Filter
Filter
5
1 Bewertung

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


May 12, 2020 15:03

Schokoladig

Mild beim Trinken, schokoladig im Abgang. Super Kaffee!

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