Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen












Peru Bio
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Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
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Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
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Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
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Peru Bio
Ein vollmundiger Arabica-Kaffee aus Peru mit einer guten Fülle und feiner Säure. Geschmacklich dominieren Noten von dunkler Schokolade und Karamell.
Produktbeschreibung
Der Kaffee Bio Peru besteht zu 100% aus handgepflückten Arabica-Bohnen aus biologischem Anbau. Die Bohnen werden in Peru auf einer Höhe von 1.350-1.500 Metern angebaut und nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet. Kaffee aus Peru wird fast überwiegend in kaum zugänglichen Waldgebieten von Kleinbauern kultiviert. Dort wächst er unter bestmöglichen klimatischen Bedingungen zu peruanischem Spitzenkaffee heran. Dieser Bio-Kaffee überzeugt mit ausgeprägten Aromen von dunkler Schokolade und Karamell. In zeichnet aus, dass er sehr ausgewogen und eher mittelkräftig im Geschmack ist und eine feine lebendige Säure mit fruchtiger Zitrusnote hat.
Bohne: | 100% Single Origin Arabica |
---|---|
Herkunft: | Peru |
Anbauhöhe: | 1.350 - 1.600 Meter |
Aroma: | Karamell, Zartbitterschokolade |
Körper: | ausgewogen, mittelkräftig, rund |
Aufbereitungsart: | gewaschen, handgepflückt, sonnengetrocknet |
Zertifizierung: | Bio |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
Vekehrsbezeichnung: | Röstkaffee |
Zutaten: | Röstkaffee |
Zubereitungsempfehlung

Chemex

French Press

Filter

Aeropress
5
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
1 Bewertung
26. Juli 2024 06:28
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Hervorragender Bio Kaffee
Ich bin begeistert! Der ausgewogene Geschmack und die Noten von dunkler Schokolade und Karamell sind fantastisch.
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Aroma:
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Röstgrad
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Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
3
/ 5
Mittel
Intensität
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Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
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/ 5
Mittel
Säure
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Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
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Wenig
Äthiopischer Waldkaffee Bio
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Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen
Herkunft:
Äthiopien - Sidamo
Aroma:
Vanille, Jasminblüte, Schwarzer Tee
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Hell
Intensität
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3
/ 5
Mittel
Säure
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Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
3
/ 5
mittel
Festtagskaffee
(2)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Herkunft:
Indonesien - Java, Kenya - Mount Kenya, Äthiopien - Sidamo
Aroma:
Jasminblüte, Blaubeere, Dunkle Schokolade
Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
2
/ 5
Hell
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3
/ 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
3
/ 5
Mittel
Kenya Arabica AA
(0)
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
Herkunft:
Kenya - Mount Kenya
Aroma:
blumig, fruchtig, Beeren, süß
Röstgrad
?
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2
/ 5
Hell
Intensität
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Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3
/ 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
2
/ 5
wenig
Wiener Crema Bio
(2)
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Herkunft:
Ostafrika, Indien - Kodagu, Südamerika, Zentralamerika
Aroma:
Karamell, Zartbitterschokolade, Nuss
Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
3
/ 5
Mittel
Intensität
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Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
3
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Mittel
Säure
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Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
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/ 5
Sehr Wenig