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Suave

Röstgrad
?
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
2 / 5
Hell
Intensität
?
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
2 / 5
Mittel
Säure
?
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1 / 5
Sehr Wenig

Suave

Eine milde Kaffeekomposition aus dem Herzen Zentralamerikas mit nussigen und schokoladigen Aromen und einer weichen Säure.

Inhalt
Beschaffenheit
Anzahl

10,00 €*

20,00 € / 1 Kilogramm

Sofort verfügbar

Produktbeschreibung
Unser Kaffee Suave verdankt seinen Namen seiner besonderen Milde und einer sehr geringen Säure. Seine Kaffeebohnen werden in Mexiko und Peru angebaut und wir veredeln ihn zu einer feinen Kaffeekomposition aus dem Herzen Zentralamerikas. In seinen Anbauländern wächst er unter besten Bedingungen auf einer Höhe von 600-1.300 Metern über dem Meeresspiegel und wir nach der Ernte gewaschen und sonnengetrocknet. Ihn zeichnen Aromen von Nuss und Schokolade aus, die ergänzt werden durch einen besonders milden und weichen Körper. Außerdem ist Suave sehr säurearm. Diese Attribute werden noch durch unsere besonders schonende Langzeitröstung unterstützt wird, bei der der Kaffee bei niedrigen Temperaturen in der Trommel geröstet wird und so vor allem die Bitterstoffe entweichen können.
Bohne: 100% Arabica
Herkunft: Brasilien, Kolumbien - Tolima, Mexiko - Chiapas, Peru
Anbauhöhe: 600 - 1.500 Meter
Aroma: Zartbitterschokolade
Körper: mittelkräftig, vollmundig
Aufbereitungsart: gewaschen, sonnengetrocknet
Zubereitungsempfehlung
Chemex
Chemex
French Press
French Press
Filter
Filter
5
1 Bewertung

Perfekt

Sehr gut

Gut

Akzeptierbar

Unbefriedigend


April 30, 2020 17:02

Super Kaffee. wenig Säure und trotzdem kräftiger Geschmack

Kaffee traf unseren Geschmack. Bestelle ich gern wieder.

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