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Vorteilspaket ESPRESSO MALABAR SONA BIO (-6%)
Röstgrad
Die Dauer des Röstvorgangs, beeinflusst den Röstgrad. Je länger, desto dunkler.
4
/ 5
Dunkel
Intensität
Beschreibt die Ausprägung der Geschmacks-aromen
4
/ 5
Kräftig
Säure
Ein hoher Säuregehalt verleiht dem Geschmacksprofil Komplexität
1
/ 5
Sehr wenig
Vorteilspaket ESPRESSO MALABAR SONA BIO (-6%)
Sparen Sie mit dem Vorteilspaket Espresso Malabar Sona Bio, einem säurearmen Bio-Espresso von der indischen Farm Elk Hill, der besonders weich und mild mit schokoladigen, sirupartigen Aromen begeistert.
Produktbeschreibung
Dieses Vorteilspaket aus 8 Kilogramm unseres beliebten Espresso Malabar Sona Bio ist bestens für einen kleinen Vorrat für daheim oder auch im Büro geeignet.
Im Vorteilspaket Espresso Malabar Sona Bio enthalten:
Espresso Malabar Sona Bio (ganze Bohnen, 8 x 1kg)
Der Malabar Sona Espresso ist eine biozertifizierte Kaffeekomposition und besteht zu 70% aus feinsten Arabica- sowie zu 30% aus Robustabohnen von der Farm Elk Hill in Kerala in Indien. Dort werden die Kaffeebohnen für diesen Bio-Espresso auf 950-1.300 Metern angebaut und nachdem sie gereift sind handgepflügt, gewaschen und sonnengetrocknet. Geschmacklich zeichnet sich der Espresso durch ein besonders vollmundiges und weiches Aroma aus. Seine erdigen und nussigen Geschmacksnoten, die an feine Zartbitterschokolade erinnern, arbeiten wir mit unserem traditionellen, schonenden Trommelröstverfahren noch weiter heraus. Durch seinen samtigen Körper und die Langzeitröstung ist der Säureanteil im Bio Malabar Sona Espresso besonders gering. Er ist vielfältig zu genießen und schmeckt unter anderem als Espresso und Caffé Crème ausgezeichnet.
Wir wünschen viel Freude beim Probieren oder Verschenken!
| Bohne: | 70% Arabia, 30% Canephora |
|---|---|
| Herkunft: | Indien - Kodagu |
| Farm: | Elk Hill, Kodagu, Indien |
| Anbauhöhe: | 950 - 1.500 Meter |
| Aroma: | Brauner Zucker, Haselnuss, Nougat |
| Körper: | samtig, vollmundig |
| Aufbereitungsart: | gewaschen, handgepflückt, sonnengetrocknet |
| Zertifizierung: | Bio, UTZ |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-005 |
| Vekehrsbezeichnung: | Röstkaffee |
| Zutaten: | Röstkaffee |
Zubereitungsempfehlung
Siebträger
Espressokocher
Vollautomat
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